Thé Oolong de Taïwan - Baozhong
Thé Oolong de Taïwan - Baozhong
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En raison de son oxydation partielle, le thé Oolong se situe en termes de saveur entre le thé vert et le thé noir. La diversité est particulièrement grande en raison des différents stades d'oxydation du thé Oolong.
Un Oolong taïwanais léger et rafraîchissant, le Baozhong séduit par son pur arôme floral et ses notes délicates et claires. Naturellement doux et non torréfié, il égaye l'humeur par temps de pluie ou apporte une nouvelle énergie à chaque instant. Doux et polyvalent, ce thé développe de nouvelles nuances à chaque infusion et révèle l'élégance des feuilles du cultivar Qin Xing dans chaque tasse. Dans l'ensemble, c'est un thé très agréable qui fait plaisir !
Profil gustatif : Délicat, frais, floral et doux.
Origine : Wenshan, Taïwan
Cultivar : Qin Xing
Conseils de préparation :
1 cuillère à café (2-3g) par tasse | 80°C | 3-4 min
Utiliser plus de feuilles pour un thé plus fort. Ce thé peut être infusé plusieurs fois, chaque infusion révélant de nouveaux arômes délicats.
