Thé Masala Chai
Thé Masala Chai
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Ce thé Masala Chai apaisant est mélangé à la main à Vienne à partir d'épices sélectionnées de l'Himalaya et de feuilles de thé noir entières d'Assam en Inde. Avec du lait et un peu de sucre, c'est une boisson hivernale réconfortante et chaude, et en été, elle est rafraîchissante et épicée sur de la glace.
Ingrédients : Thé noir, cardamome, clous de girofle, gingembre, cannelle, poivre, anis, feuille de laurier, anis étoilé, noix de muscade, macis.
Origine : Épices de l'Himalaya, thé noir d'Assam, Inde
Conseils de préparation
Faire bouillir 500 ml d'eau avec 10 g de Masala Chai et laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter 250 ml de lait de votre choix, porter à nouveau à ébullition et laisser mijoter pendant 3 minutes. Ajouter du sucre selon votre goût.
